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Im April
Rhabarber
Rhabarber
>>> Rhabarber in der Wikipedia>>> Rezepte bei chefkoch.deLagerungIm Kühlschrank wenige Tage. Vorher Blätter entfernen, gut waschen, vorsichtig abtrocknen. In ein feuchtes Papiertuch wickeln oder in einen Plastikbeutel legen, um Austrocknen zu verhindern.
Bärlauch
Bärlauch
>>> Bärlauch in der Wikipedia>>> Rezepte bei chefkoch.deLagerungHöchstens 1-2 Tage mit ein paar Tropfen Wasser in einen Beutel oder in ein Tuch eingeschlagen im Gemüsefach des Kühlschranks – oder einfrieren. Vorsicht: Bärlauch ist druckempfindlich! Gründlich waschen und bei Bedarf sanft trockentupfen. VORSICHT: NICHT MIT MAIGLÖCKCHEN, HERBSTZEITLOSE ODER AARONSTAB (alle stark GIFTIG!) VERWECHSELN!
Spargel
Spargel
>>> Spargel in der Wikipedia>>> Rezepte bei chefkoch.deLagerungIm Kühlschrank 2-3 Tage, vor Austrocknung schützen durch feuchtes Tuch oder einschließen in ein Gefäß, untere Enden eventuell in Wasser legen. Für längere Aufbewahrung blanchieren und einfrieren.
Äpfel
Äpfel
>>> Äpfel in der Wikipedia>>> Rezepte bei chefkoch.deLagerungkühl, trocken und luftig, z.B. in einem Keller oder einem kühlen Raum.
Mit viel Luft zu Äpfeln, Tomaten, Bananen, Avocados, Reifen Kiwis, Pfirsichen, Nektarinen, Pflaumen, möglichst auch Kartoffeln, Gurken, Paprika, Kohlsprossen, Weintrauben, Wassermelonen und Orangen, da von diesen das Reifegas Ethylen aufsteigt, das den Verderb um Tage beschleunigen kann.
Champignons
Champignons
>>> Champignons in der Wikipedia>>> Rezepte bei chefkoch.deLagerungim Kühlschrank, möglichst in einem luftdicht verschlossenen Behälter oder Beutel. Nicht zusammen mit Äpfeln oder anderem Obst.Bis zu einer Woche, nach dem Waschen und Schneiden 2-3 Tage.
Lauch
Lauch
>>> Lauch in der Wikipedia>>> Rezepte bei chefkoch.deLagerungim Kühlschrank, möglichst in einem luftdicht verschlossenen Behälter oder Beutel mit feuchtem Papier ausgelegt, um die Feuchtigkeit zu erhalten. Nicht zusammen mit Äpfeln oder anderem Obst.Bis zu einer Woche, nach dem Waschen 2-3 Tage.
Spinat
Spinat
>>> Spinat in der Wikipedia>>> Rezepte bei chefkoch.deLagerung3-4 Tage im Gemüsefach des Kühlschranks,ca. 1 Jahr kurz blanchiert und eingefroren.
Chinakohl
Chinakohl
>>> Chinakohl in der Wikipedia>>> Rezepte bei chefkoch.deLagerungIm Kühlschrank 3-5 Tage. |
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Sooo viel Gemeinschaft und Witziges zu entdecken!
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– 24.03.2024
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– 23.07.2023
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– 23.03.2023
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PHYSIK Schwingungen und Wellen
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– 22.02.2022
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– 21.03.2021
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